Als het over Perú gaat zijn vrijwel alle boeken, reisgidsen, fotoreportages en wetenschappelijke artikels het eens: met haar enorme rijkdom aan landschappen, ecosystemen, fauna en flora, keukens, rassen, culturen,... is het land is synoniem voor diversiteit. Van het tropische regenwoud naar de betonnen grootstad, van de hete woestijn na ...