Extra
Koop lokale voeding in supermarkt d'ici
Roxane Reza
14 september 2015
Één van de veertien finalisten voor de Grote Prijs Toekomstige Generaties is d'ici. D’ici is een productencoöperatie die de eerste Belgische supermarkt uitbaat, om de aankoop van lokale en duurzame voeding te stimuleren. 'Voedsel belangt ons allemaal aan, want we eten elke dag', zegt Frank Mestdagh van d'Ici.
Alle producten die verkocht worden in de Super Markt van D’ici zijn van Belgische oorsprong, 54% van de voedingswaren wordt zelfs geproduceerd binnen een straal van 50 kilometer.
Naast een voedingswinkel is er ook een restaurant, een slager, een recyclagepunt en een boekenwinkel met informatie over lokaal en duurzaam voedsel.
Bovendien organiseren ze twee maal per week een atelier ‘straatkoken’.
